Hana ❀ 哈娜的那些小事

大家好，我是Hana.

今天要跟大家分享一間古早味的農家菜餐廳，

田寮農莊位於台中市南屯區，鄰近台中高鐵站，開車7分鐘即可到達，

餐廳設有停車場，開車前往相當方便。

田寮農莊的餐廳大門高掛著四顆圓圓的紅燈籠非常的古早味，

走進餐廳映入眼簾的是像老家的庭院，收藏著各種早期農業社會時期的物品，

但別懷疑，再往裡面走就是餐廳櫃台了。

櫃台貼滿喜氣洋洋的紅春聯，很有過年來到奶奶家吃飯的感覺，

再往裡面走，庭院的空間很大，還種了落羽松，用餐環境相當愜意。

我們的用餐位置被安排在室內的池畔邊，伴著美景享用美食真是太棒了！

田寮農莊早期是以辦桌菜為主，最近轉型成簡餐式的景觀餐廳，

餐單保留原辦桌菜的特色菜，比例縮小成特色套餐，

菜色口味皆來自第一代總舖師的手路菜，讓愛吃辦桌的我們非常期待。

頭路菜套餐 $373

套餐皆包含白飯(可續碗)、燙青菜、小菜、茶飲，

這道頭路菜是田寮農莊的招牌菜，是辦桌中不可或缺的羹料理，

裡面有滿滿的白菜、菇類等等，類似佛跳牆，拌入飯中真的不能不續碗。

田寮農莊的米來頭不小，是自己用心耕種的台梗九號米，

不僅如此，大部分食材也都是自家用心種植所養，真是不簡單。

套餐附的燙青菜份量也不少，淋上香噴噴的肉燥，爽脆可口。

小菜的部分有滷土豆、黑木耳跟豬肝，

每樣都是水準之上，酸甜的黑木耳相當開胃，

豬肝也處理得很好，沒有腥臭味。

紅燒小封肉 $373

小封肉是我每次吃桌菜最期待的一道料理，

難以抗拒滷到軟嫩，入口即化的小封肉，

搭配脆脆的筍絲，衝擊的口感撞擊出和諧，這道料理無疑是我心中冠軍。

蟹肉豆腐煲 $416

這道蟹肉豆腐煲是假日限定喔！愛吃海鮮及豆腐的我是不容錯過的！

這次點的每道料理都相當下飯，蟹肉豆腐煲裡滿滿的蟹肉，

濃郁鮮甜的湯頭讓人回味無窮，豆腐的部分是老皮嫩肉的黃金豆腐，非常好吃。

套餐附的飲料是茉莉綠茶，換購其他飲品可以折抵20元。

炸物好朋友 $188

除此之外，我們還點了炸物分享餐。

炸銀絲卷的好朋友就是煉乳啊，再沒有比他們更班配的組合了。

桌菜中第一道料理如果是花好月圓了話，我通常都會超級開心，

這道料理無疑就是桌菜的起手式呀！不可或缺啦！

雞塊也是讓人走過路很難錯過的一樣餐點，每次總是忍不住會點，真有種莫名有魔力。

熔岩布朗尼 $188

飽餐一頓後我們的甜點也來了，熱熱的熔岩蛋糕搭配冰涼涼的冰淇淋，

又是一次完美的衝擊後和諧，酸甜甜的莓果扮演調和甜度的角色，

這道甜點為今天豐盛的手路菜大餐畫下完美的句點。

飽餐一頓後，可以再到庭院中散散步、拍拍照，

這裡的落羽松很美，怎麼拍都是一幅畫。

今天的用餐體驗相當特別，無論是濃濃古早味的辦桌菜，還是悠閒愜意的庭園造景，

都讓我們相當滿意，很適合逢年過節全家人來這裡聚餐，推薦給大家，

最後附上田寮農莊的相關資料

田寮農莊

地址：台中市南屯區樂田巷2之34號

電話：(04)24795186

營業時間：平日11:30–17:00、假日11:30–20:00(周三公休)

田寮農莊FB粉絲頁

Hana.