-  你知道,在補時時間,什麼都可能發生  -

 

 

大家好,我是Hannah。

好久沒有跟朋友約下午茶了,今天選了一家在台大附近的甜點店,

補時這個店名取自足球比賽的用語,

補時,又稱傷停時間,是足球比賽中正規時間結束後增加的比賽時間,

補時的原因通常是球員受傷換人等,

有時,在補時時間中,會有意想不到的逆轉結局,

所以我很喜歡這家店以補時為名的概念,

因為人生也是在不斷的逆轉勝,在補時時間裡,一分一秒都值得珍惜。

 

 

補時的裝潢走極簡的水泥風格,

店門口擺上盆栽跟腳踏車增加了一點家的溫馨感。

 

 

開放式的廚房搭配白色調,讓人覺得乾淨整潔。

 

 

除了四人座及個人座木桌外,中間也有一大張白磁磚桌,

店內環境真的讓人覺得很放鬆,可以跟朋友大聊特聊一個下午,

還有一個投影機投影在白牆上,播放著足球賽事或是電影,

增加一點熱鬧的氣氛。

 

 

一坐下來服務生會遞上水杯及菜單,

用餐期間服務生也會不斷來替我們加水。

 

 

 

這裡的低消是一杯飲料,同一人點飲料加食物可折30元,

平均消費約250~350元,

這次的目標是甜點蛋糕,不過聽說這裡的鹹食也不錯,

下次可以來嘗試看看。

 

 

黑板上有著季節限定餐點以及可愛小插圖。

 

 

橄欖油桃子蛋糕 Olive oil cake with peach relish $140

 

這次我們有點一份夏季限定的橄欖油桃子蛋糕

甜點以琺瑯盤盛裝,質感加分加分,

而且配色好夢幻阿,周圍一堆愛心泡泡。

 

 

 

橄欖油桃子蛋糕使用的橄欖油是希臘科林西亞特級初榨橄欖油,

一層鮮奶油一層蛋糕體,上面點綴著夏季的甜桃及杏桃,

還會吃到薄荷葉混著香草的香氣以及橄欖丁,讓人忍不住一口接一口。

 

 

 

 

 

 

櫻桃抹茶塔  Tarte au thé matcha et aux cerises $140

 

這裡餐點搭配的外文有些是英文有些是法文,不知道用意為何。

櫻桃抹茶塔也是黑板上的季節限定甜點,是這裡的人氣招牌之一,

塔皮非常的酥脆,近似餅乾口感。

 

 

不得不說,擺盤真的好美~~~~~~~~~少女心大爆發

 

 

抹茶醬是濕潤帶著苦甜,苦甜的拿捏非常的剛好,香氣十足,

上面以帶著酸苦酒香的櫻桃作為裝飾,中間還夾著一層櫻桃醬,

抹茶的苦甜搭配櫻桃醬的酸甜及酒香,讓這份甜點多了好幾分層次。

 

 

 

 

栗子栗子蛋糕 Gâteau aux Marron $140

 

栗子栗子蛋糕是三份甜點之中我的最愛,

這個甜度我完全可以接受,一點也不膩口。

 

 

 

除了上面的鮮奶油是滿滿栗子味之外,

中間是滿滿的栗子泥餡,以及一層莓果醬,

莓果的酸香平衡了栗子泥餡的甜味,完全絕妙搭配。

 

 

 

 

 

蜂蜜檸檬汁 Lemonade $130

 

 

檸檬冰抹茶 Iced lemon maccha $160

 

以上是兩位朋友點的飲料,推薦檸檬冰抹茶~~~

 

 

 

拿鐵咖啡 Caffè latte $130

 

我點的是熱拿鐵,圓形的拉花真的是太可愛了,超喜歡。

 

 

 

奶泡打得滿綿密的,與咖啡融合度也不錯,合格!

 

 

 

 

 

以上是今天的分享,

三份甜點都非常好吃,讓人很期待他的鹹食是不是也一樣驚豔~~

準備好來補時一下了嗎

附上店家資訊~~~

 

 

 

 

Stoppage Time 補時

台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號 ( 捷運科技大樓站,走路5分鐘 )

(02) 27366506

 

 

 

 

 

Hannah.

 

 

 

 

 

 

 

 

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