Hana ❀ 哈娜的那些小事

  -  你知道，在補時時間，什麼都可能發生  -

大家好，我是Hannah。

好久沒有跟朋友約下午茶了，今天選了一家在台大附近的甜點店，

補時這個店名取自足球比賽的用語，

補時，又稱傷停時間，是足球比賽中正規時間結束後增加的比賽時間，

補時的原因通常是球員受傷換人等，

有時，在補時時間中，會有意想不到的逆轉結局，

所以我很喜歡這家店以補時為名的概念，

因為人生也是在不斷的逆轉勝，在補時時間裡，一分一秒都值得珍惜。

補時的裝潢走極簡的水泥風格，

店門口擺上盆栽跟腳踏車增加了一點家的溫馨感。

開放式的廚房搭配白色調，讓人覺得乾淨整潔。

除了四人座及個人座木桌外，中間也有一大張白磁磚桌，

店內環境真的讓人覺得很放鬆，可以跟朋友大聊特聊一個下午，

還有一個投影機投影在白牆上，播放著足球賽事或是電影，

增加一點熱鬧的氣氛。

一坐下來服務生會遞上水杯及菜單，

用餐期間服務生也會不斷來替我們加水。

這裡的低消是一杯飲料，同一人點飲料加食物可折30元，

平均消費約250~350元，

這次的目標是甜點蛋糕，不過聽說這裡的鹹食也不錯，

下次可以來嘗試看看。

黑板上有著季節限定餐點以及可愛小插圖。

橄欖油桃子蛋糕 Olive oil cake with peach relish $140

這次我們有點一份夏季限定的橄欖油桃子蛋糕，

甜點以琺瑯盤盛裝，質感加分加分，

而且配色好夢幻阿，周圍一堆愛心泡泡。

橄欖油桃子蛋糕使用的橄欖油是希臘科林西亞特級初榨橄欖油，

一層鮮奶油一層蛋糕體，上面點綴著夏季的甜桃及杏桃，

還會吃到薄荷葉混著香草的香氣以及橄欖丁，讓人忍不住一口接一口。

櫻桃抹茶塔  Tarte au thé matcha et aux cerises $140

這裡餐點搭配的外文有些是英文有些是法文，不知道用意為何。

櫻桃抹茶塔也是黑板上的季節限定甜點，是這裡的人氣招牌之一，

塔皮非常的酥脆，近似餅乾口感。

不得不說，擺盤真的好美~~~~~~~~~少女心大爆發

抹茶醬是濕潤帶著苦甜，苦甜的拿捏非常的剛好，香氣十足，

上面以帶著酸苦酒香的櫻桃作為裝飾，中間還夾著一層櫻桃醬，

抹茶的苦甜搭配櫻桃醬的酸甜及酒香，讓這份甜點多了好幾分層次。

栗子栗子蛋糕 Gâteau aux Marron $140

栗子栗子蛋糕是三份甜點之中我的最愛，

這個甜度我完全可以接受，一點也不膩口。

除了上面的鮮奶油是滿滿栗子味之外，

中間是滿滿的栗子泥餡，以及一層莓果醬，

莓果的酸香平衡了栗子泥餡的甜味，完全絕妙搭配。

蜂蜜檸檬汁 Lemonade $130

檸檬冰抹茶 Iced lemon maccha $160

以上是兩位朋友點的飲料，推薦檸檬冰抹茶~~~

拿鐵咖啡 Caffè latte $130

我點的是熱拿鐵，圓形的拉花真的是太可愛了，超喜歡。

奶泡打得滿綿密的，與咖啡融合度也不錯，合格！

以上是今天的分享，

三份甜點都非常好吃，讓人很期待他的鹹食是不是也一樣驚豔~~

準備好來補時一下了嗎

附上店家資訊~~~

Stoppage Time 補時

台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號 ( 捷運科技大樓站，走路5分鐘 )

(02) 27366506

Hannah.