Hana ❀ 哈娜的那些小事

大家好，我是Hannah。

今天跟大家分享一間位在草屯碧山路的一家日式料理，

店名取自日本青森縣的下北半島最北端的町，大間町。

在分享餐廳之前先說結論，

我們這次點了三份主餐，其中兩份都不優，

所以是一家容易踩雷的餐廳  

大間町位於草屯西堤牛排隔壁，是一間新開的餐廳。

以裝潢來說，算是有用心，店內有許多日式擺設。

店內座位還算寬敞，加上微暗的燈光設計，吃起飯來氣氛不錯。

看完用餐環境後接著來看看菜單，

這裡的價位很單純，丼飯$180、和食$220、素食$220，

另外可以加60元或120元升級套餐，

加點手做料理了話是$150。

點菜單是每人一張，依自己的喜好圈選口味，

很多日式拉麵店也是走這種路數，

可以清楚的選擇加蔥不加蔥、加辣不加辣等等，

製作一份量身打造的餐點。

丼飯分為海陸兩個部分，

海鮮了話就是菜單上半部二選一，

下方則是先選肉(豬、雞、牛)，再選料理方式(咖哩、味增、燒肉、親子)。

和食的點餐方式也和丼飯一樣。

桌上的立牌則是店家推出的新菜單。

這裡提供冷的茶，在炎炎夏日裡喝起來非常舒服。

喝完茶後立刻踩雷，店內無限量提供三種小菜，

三種都不合我胃口啊，尤其是中間的醃蘿蔔，參雜著冰箱的味道。

味增湯也是無限量供應，口味一般，但豆腐滿多的，還不錯。

酥炸豬肉和食搭配塔塔醬 $220

旁邊沙拉配的黃芥末醬口味還不錯，

用來沾炸豬排的塔塔醬也好吃，

這份餐壞就壞在豬排，

豬排在炸之前沒有先把邊緣的筋挑掉，

豬肉中的筋也沒有先拍斷，

所以在吃的時候會一直吃到筋，很難咀嚼，扣分扣分。

和食搭配的飯，店家稱之為十御香飯，

上頭的配料有魚酥、醃黃蘿蔔、海苔、青蔥和烏魚子。

但是我個人不喜歡吃烏魚子啊~~~~~

所以也沒加分。

點和食料理了話還會有兩樣配菜，

這是其中一道，不知名，但滿好吃的，

底層有南瓜子等堅果，口感不錯，口味偏甜。

另外一道是空心菜，

這道就很不OK，空心菜非常的瓜，扣分扣分，

與之前分享過的 西門金峰 空心菜口感真是天與地，

影響菜的口感除了料理方式外，新鮮度也是很重要的因素，

新鮮的菜葉自然就細嫩，放久了的菜葉吃起來就會比較瓜。

照燒雞肉和食加蒜酥 $220

選擇照燒料理了話，在飯的部分可以選擇加照燒醬或不加，

我是選擇不加醬的。

這份料理分數略高於酥炸豬肉和食搭配塔塔醬，

但照燒醬也只有普通普通的評價，

所以整體來說還是不推薦，

不過旁邊的地瓜搭配黃芥末醬倒是不錯，酸酸甜甜的。

燒肉豬肉丼搭配糖心蛋 $180

這份的個人化選擇是蔥量普通、加自製辛辣醬。

在我一不注意轉個身，Hannah爸爸就逕自開動了，

所以沒有拍到完整照片，只有這張被攪拌並吃掉一口的，哈哈哈。

不過這也是唯一得分的餐，

豬肉炙烤的燒肉味很香很香，推推推推。

以下是加點的60元套餐(和風沙拉、蒸蛋、甜點、水果)

和風沙拉

沒有什麼特別的，也不會特別難吃，搭配和風醬還滿清爽的。

蒸蛋

這道裡面有蛤蜊，口味還不錯。

芒果奶酪

今天的甜點是芒果奶酪，芒果醬好吃，奶酪稍微偏水，整體還OK。

水果

最後是淒涼的水果，配上缺一角的盤子，

有一陣風從眼前吹過，夾著兩片落葉，咻~~

客觀上，以裝潢和價位來說都沒什麼好挑剔的，但是餐點就尚待加油，

不過口味因人而異，以上僅屬個人用餐心得分享喔！

附上店家資訊

大間町

南投縣草屯鎮碧山路175號 (草屯西堤牛排旁)

049-2353855

Hannah.